Cutter type Kiridashi, sans nom pour le moment ! (Pour choisir le nom de mes couteaux, je leurs donne le diminutif du prénom du premier acheteur)
Lame en inox 14C28N
Manche en érable ondé teinté stabilisé
Rivets inox
Type émouture chisel avec aiguisage du même côté
Cutter pour droitier
Dimensions :
- Lame : 5 cm
- Manche : 7,9 cm
- Longueur totale : 13,8 cm
- Épaisseur de la lame : 3 mm
(Sur la deuxième photo, la lame ne représente pas la finition réalisée car elle reflète le réflecteur de lumière. La finition réalisée est un satiné brillant identique au premier côté.)