Le Jam, couteau de cuisine
Lame en inox 14C28N
Inclusion de laiton dans la lame
Manche en chêne bi-ton stabilisé
Rivet inox
Dimensions :
Ce modèle est né d’une envie simple : trouver l’équilibre entre le couteau d’office et le couteau de cuisine.
J’ai voulu lui donner une identité automnale, en jouant sur les contrastes : une lame mêlant acier et laiton, et un manche bi-ton évoquant les journées d’automne ensoleillées et les soirées plus fraîches.
La lame présente une double finition satinée et tirée en long, symbole de précision et d’élégance.
Le manche, façonné en chêne bi-ton stabilisé, est monté sans colle, uniquement avec des rivets molletonnés, dans le respect des techniques traditionnelles.
Le résultat : un couteau polyvalent, moderne et équilibré — un compagnon du quotidien qui allie esthétique, efficacité et authenticité.
